Tag: ëmbëlsira në Durrës

Aug 22
“Ëmbëlsirat janë fundi i një vakti apo fillimi i shijes?”

Ëmbëlsirat nuk janë thjesht fundi i një vakti, por shpesh konsiderohen si fillimi i shijes së vërtetë. Qoftë një ëmbëlsirë tradicionale shqiptare, një tortë moderne apo një recetë artizanale, ato mbeten gjithmonë pjesa më e ëmbël e tryezës. Nga bakllavaja klasike, tek ëmbëlsirat e shëndetshme që shoqërohen me kafe, çdo përfundim vakti merr një dimension […]